ONE POT BOULGOUR Pour varier des pâtes et du riz pourquoi pas essayer une recette avec du boulgour façon one pot. . Le one pot c'est l'arme idéale pour des repas préparés très rapidement et pour sauver vos soirs de semaine. L'intérêt c'est de varier du traditionnel...
COOKIE GEANT NOISETTEOn continue la semaine cette avec une idée de goûter ultra rapide pour un goûter sain et gourmand : le cookie géant noisettes. Le principe du cookie géant c'est de préparer la pâte à cookie puis de l'étaler sur une plaque et puis c'est tout ! On...
FONDANT CHOCOLAT AUX HARICOTS ROUGEIci justement je te propose une recette saine et gourmande de fondant au chocolat. Un fondant très surprenant car promis vous ne sentirez absoluement pas le gout du haricot rouge. Une recette à index glycémique bas sans sucre raffiné...
CHEKCHOUKA CREVETTETu connais la chekchouka, la shekshouka ou tchoukchouka selon les régions, c'est le plat par excellence que j'adore à l'approche de l'été, j'aime vous partager ma culture culinaire, les repas de mn enfance. Des poivrons, des tomates, de l'huile...
BROWNIE BOWLBROWNIE BOWLAujourd'hui je vous parle du brownie bowl. En gourmande que je suis, j'étais obligée de vous partager une de mes recettes de porridge à préparer la veille pour le lendemain. Un brownie bowl pour les amatrices de chocolat avec toute la...
FALAFEL EXPRESS Vous connaissez mon amour pour la cuisine libanaise, une recette de falafel express que j'ai mis du temps à mettre au point. J'ai tout essayé les recettes traditionnelles mais je n'y suis jamais arrivé soit les falafels s'effritent soit ils sont trop...
GALETTE A LA PATATE DOUCE (MAHKOUDA)GALETTE A LA PATATE DOUCE (MAHKOUDA)PORTIONS 10 galettesTEMPS DE PREPARATION15 minutesTEMPS DE CUISSON1 h au four et 5 min à la poêleBUDGET3€INGREDIENTS3 patates douces (environ 800gr) ou 400 gr de patate douce + 400 gr de pomme de...
POTAGE POIREAUX CAROTTES AUX LANGUES D'OISEAUXPOTAGE POIREAUX CAROTTES AUX LANGUES D'OISEAUXPORTIONS 4TEMPS DE PREPARATION15 minutesTEMPS DE CUISSON20 minutesBUDGET4 €INGREDIENTS3 Poireaux 3 Poireaux 3 Carottes 1 Branche de céleri 120g Langues d’oiseaux Sel...
CARRES AUX DATTES FAÇON MAKROUTCARRES AUX DATTES FAÇON MAKROUTPORTIONS Environ 9 piècesTEMPS DE PREPARATION15 minutesTEMPS DE CUISSON35 minutesBUDGET4,5€INGREDIENTS200 g de dattes dénoyautées (Deglet-Nour)100 g de farine épeautre100 g de sucre de complet200g poudre...
BOULETTES KEFTA AGNEAU PISTACHE AU LABNEH Connaissez vous mon amour pour la cuisine libanaise? Moi j'adore toutes ces saveurs, ces mélanges subtils, et la variété des plats, qui font de la cuisine libanaise à la fois une cuisine saine et gourmande. C'est pas étonnant...
PAIN A LA FARINE D'ORGEUne recette testée et approuvée de pain à la farine d'orge trouvée sur le blog de bouchra ma fleur d'oranger, Je voulais tester une alternative au pain à la farine de blé et je ne suis absoluement pas déçue ! Cette recette de la pain à la...
DIPS DE HOUMOUS AU TAHINDIPS DE HOUMOUS AU TAHINPORTIONS 6 portionsTEMPS DE PREPARATION30 minutesTEMPS DE CUISSON30 minutesBUDGET2,5€INGREDIENTS200g pois chiche secs1 citron2 cs tahiné2 gousses ailHuile d'olivesel, poivrecumin et paprika pour servirune poignée de...
BROCHETTE HALLOUMI AUX COURGETTESOn sent presque l'été du côté de chez nous, du coup, on favorise beaucoup les grillades au barbecue ou sur la plancha si vous n'avez pas d'extérieur. J'ai choisi de vous présenter les brochettes de hallouml un fromage chypriote plein...
MAKI BANANE CHOCOLATUne recette de maki chocolat banane tout en fraîcheur pour finir vos repas sur une note gourmande...Parce que l'équilibre rime toujours avec plaisir, tu peux les déguster en dessert ou en collationMAKI BANANE CHOCOLATPORTIONS 4TEMPS DE...
TARTE POIREAUX SAUMON PIGNONS DE PINSAvec son look à l'ancienne et sa rapidité d'éxecution, c'est la tarte rustique poireaux saumon aux pignons de pins que je vous partage aujourd'hui TARTE POIREAUX SAUMON PIGNONS DE PINSPORTIONS 4TEMPS DE PREPARATION15 minTEMPS DE...
COOKIE CRUNCHY A L'AVOINE SANS SUCRES RAFFINÉSCOOKIE CRUNCHY A L'AVOINE SANS SUCRES RAFFINÉSPORTIONS 12 biscuitsTEMPS DE PREPARATION5 minutesTEMPS DE CUISSON15 minutesBUDGET2,5€INGREDIENTS2 œufs 150 g flocons avoine 50 g purée de cacahuète 30 g sucre complet 80 g...
DAHL LENTILLES CORAILPORTIONS 4TEMPS DE PREPARATION10 minutesTEMPS DE CUISSON30 minutesBUDGET4€INGREDIENTS200 g lentilles corail 100 ml coulis tomate 200 ml lait coco 2 CC curry 1 CC curcuma 1 CC paprika fumé 1 CC cumin 2 oignons 2 gousses ail 1 citron vertETAPES...
