COMMENT COMPOSER SON REPAS EQUILIBRE ?

 

Une petite vidéo sur les grands principes de l’équilibre alimentaire. On fait le point sur les composantes indispensables nécessaires à la couverture de vos besoins énergétique et vos besoins en vitamines et minéraux. Pour composer une assiette équilibrée, il faut allier plaisir et diététique.

Pour chaque repas de midi ou du soir on prévoit :

👉Des LEGUMES crus et/ou cuits de saison pour l’apport en vitamines et minéraux à chaque repas

👉Concernant les PROTEINES. : la viande rouge 1 à 2 fois semaine, la viande blanche 1 à 2 fois semaine, les oeufs 1 à 2 fois semaine, le poisson 1 à 2 fois semaine en alternant poisson blanc et poisson gras

👉1 portion de FECULENT à chaque repas (pâte , riz, pomme de terre ou pain) avec des légumineuses 1 à 2 fois semaine

👉Pour compléter le repas on prévoit des FRUITS cru ou cuit en alternance avec le légume selon qu’il est cru ou cuit.

👉On prévoit aussi un PRODUIT LAITIER (yaourt, fromage) si ce dernier n’est pas déjà présent dans le plat pour l’apport en calcium. On peut aussi substituer par des alternatives végétales. 

Selon votre cas, les quantités ou les composantes peuvent être adaptés selon vos besoins ou vos contraintes. Pour cela n’hésitez pas à vous faire accompagner dans cette démarche en me contactant par mail à l’adresse : contact@mespetitesgamelles.com

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Sabrina
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Sabrina

Diététicienne en cuisine

J'aide les femme active à rééquilibrer leur alimentation et à gagner du temps en cuisine grâce à l'organisation des repas.
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Etant professionnel de santé, sachez que mes prestations peuvent être remboursées en partie ou totalement par la mutuelle
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Qu'est ce qu'on mange ce soir?

Votre plan d'action en 5 étapes pour composer vos menus équilibrés de la semaine

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Pour en finir avec la question : "qu'est ce qu'on mange ce soir ? "

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