Cuisiner équilibré c’est pas si compliqué!
Je vous aide à rééquilibrer votre alimentation grâce à mes recettes saines et gourmandes, mes astuces organisation et mes conseils nutritionnels. Je vous réconcilie avec la cuisine… et la balance aussi !
Pour que le fait maison devienne le choix facile !
Vous souhaitez en finir avec la question ....
Qu'est ce qu'on mange ce soir?
Votre plan d'action en 5 étapes pour composer vos menus équilibrés de la semaine
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Comment réduire son budget alimentaire de moitié (ou presque) ?
Comment réduire son budget alimentaire de moitié (ou presque) Le budget alimentaire c’est le second poste le plus important après le logement. Selon l’INSEE, la part du budget réservé aux produits alimentaire est de 17 %. Toutefois, les ménages les plus modestes...
Mes 5 techniques pour anticiper vos repas comme une pro
Mes 5 techniques pour anticiper vos repas comme une pro Pour manger plus équilibré et gagner en sérénité sans passer tout son temps en cuisine ! Meal prep Selon ma propre définition, le meal prep c’est le terme en anglais qui signifie " préparation des repas " ...
7 habitudes santé à adopter pour travailler efficacement chez soi
7 habitudes santé à adopter pour travailler efficacement chez soi Article rédigé par Ikram Nemili-ChibaniDisons-le clairement : travailler chez soi n’est pas évident. Entre toutes les sollicitations extérieures possibles, le petit dernier qui réclame sans cesse ton...
MEAL PREP : COMMENT ALLIER EQUILIBRE ET SERENITE PENDANT LE RAMADAN?
Meal Prep : comment allier équilibre alimentaire et sérénité peandant le ramadan ? Quelques points important sur l’équilibre alimentaire pendant la période du ramadan. J’ai reçu plusieurs messages pour savoir comment équilibrer ses repas sans devoir passer tout...
COMMENT MANGER SAINEMENT QUAND ON EST UNE FEMME OVERBOOKEE ?
Comment manger sainement quand on est une femme overbookée? J’ai vraiment longtemps hésité avant d’écrire cet article et vous allez comprendre pourquoi… Je vous livre ici mes difficultés liées à ma vie de maman et d’entrepreneur à la fois ainsi que la difficulté pour...
Perte de poids et mindset
Perte de poids et mindset-Vous avez déjà essayé tous les régimes possibles sans résultats durables ? Avez vous déjà perdu 10 kg pour en prendre 15kg par la suite ? - Faites vous attention à tout? Vous privez vous constamment ? La nourriture est elle devenus une...
Pourquoi je n’arrête pas de grignoter : Mes 3 astuces anti grignotages
Pourquoi je n’arrête pas de grignoter : Mes 3 astuces anti grignotages Une petit voix dans votre tête qui vous murmure "je mangerais bien un petit quelque chose ! " Si cela vous arrive occasionnellement ou régulièrement, vous faites donc partie des personnes...
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Comment arrêter de manger ses émotions?
Comment arrêter de manger ses émotions ?Qui n’a jamais mangé sans s’en rendre compte? Une sucrerie en réconfort après longue journée de travail ou une émotion négative, nous connaissons toutes à mon avis cette alimentation émotionnelle ou comfortfood. Cela peut...
Comment composer son repas équilibré ?
COMMENT COMPOSER SON REPAS EQUILIBRE ? Une petite vidéo sur les grands principes de l’équilibre alimentaire. On fait le point sur les composantes indispensables nécessaires à la couverture de vos besoins énergétique et vos besoins en vitamines et minéraux. Pour...
COMMENT COMPOSER SON ASSIETTE EQUILIBRE ?
COMMENT COMPOSER SON ASSIETTE EQUILIBRE ? Une petite vidéo sur les grands principes de l’équilibre alimentaire. On fait le point sur les composantes indispensables nécessaires à la couverture de vos besoins énergétique et vos besoins en vitamines et...
Gâteau poire à la poêle
Gâteau poire à la poêle Encore une petite recette très rapide de gâteau à la poire à la poêle . Un goûter efficace quand vous n'avez pas de four ou quand vous vous y prenez à la dernière minute .. Gâteau poire à la poêle PORTIONS 6 portions TEMPS DE PREPARATION10...
GRATINE D’ENDIVES AU CHEVRE
GRATINE D'ENDIVES AU CHEVRE Une recette pour faire aimer les légumes aux enfants ! Le gratiné d'endives au chèvre, une recettequi plait bien à la maison. ! Bon j'avoue je la fais pas souvent non plus et les enfants préfèrent la sauce et le fromage mais ils ont fait...
COOKIE BROWNIE
COOKIE BROWNIE On continue la semaine cette avec une idée de goûter ultra rapide pour un goûter sain et gourmand : le cookie géant noisettes. Le principe du cookie géant c'est de préparer la pâte à cookie puis de l'étaler sur une plaque et puis c'est tout ! On gagne...
PANCAKES GEANT
PANCAKES GEANT Le bread cake est à mi chemin entre le pain et le gâteau avec des ingrédients de meilleures qualités nutritionnelles. Ce breadcake peut être décliner à l'infini en modifiant simplement le fruit et/ ou les oléagineaux ici j'ai choisi la poire et la noix...
TARTE TATIN TOMATE CERISE
TARTE TATIN TOMATE CERISE Des tomates cerises du jardin, une pâte feuilletée et voila une idée de repas toute simple pour vos repas d'été plein de fraîcheur. La tarte tatin ce n'est pas que pour les desserts ! GRANOLA MINUTEPORTIONS 6 portions TEMPS DE PREPARATION10...
MOUSSAKA
MOUSSAKA PORTIONS 4TEMPS DE PREPARATION10 minutesTEMPS DE CUISSON30 minutesBUDGET4€INGREDIENTS600 kg Boeuf haché2 Aubergines3 courgettes2 oignons hachée2 gousses ail1 boite de tomate concassé ou 3 tomates fraîches2 CS concentré de tomate1 CC cannelle1 CC cumin3...
SALADE DE POIS CHICHE A LA MAROCAINE
Salade de pois chiches à la marocaine Salade de pois chiches à la marocaine PORTIONS 6 portionsTEMPS DE PREPARATION15 minutes TEMPS DE CUISSON30 minutesBUDGET2,5€INGREDIENTS250 g de pois chiches sec (ou 400 g de pois chiches cuits en conserve)1 tomate 1 concombre50g...
BREADCAKE
BREADCAKE Le bread cake est à mi chemin entre le pain et le gâteau avec des ingrédients de meilleures qualités nutritionnelles. Ce breadcake peut être décliner à l'infini en modifiant simplement le fruit et/ ou les oléagineaux ici j'ai choisi la poire et la noix de...
ONE POT BOULGOUR
ONE POT BOULGOUR Pour varier des pâtes et du riz pourquoi pas essayer une recette avec du boulgour façon one pot. . Le one pot c'est l'arme idéale pour des repas préparés très rapidement et pour sauver vos soirs de semaine. L'intérêt c'est de varier du traditionnel...
GRANOLA MINUTE
GRANOLA MINUTE Le granola j'adore ça, c'est vraiment le produit idéal pour les préparations à l'avance du petit déjeuner ou des collations saines et gourmandes. J'ai eu l'idée un matin lorsque je souhaitais prendre mon petit déjeuner et que mon bocal à granola était...
COOKIE GEANT NOISETTE
COOKIE GEANT NOISETTEOn continue la semaine cette avec une idée de goûter ultra rapide pour un goûter sain et gourmand : le cookie géant noisettes. Le principe du cookie géant c'est de préparer la pâte à cookie puis de l'étaler sur une plaque et puis c'est tout ! On...
FONDANT CHOCOLAT AUX HARICOTS ROUGE
FONDANT CHOCOLAT AUX HARICOTS ROUGEIci justement je vous propose une recette saine et gourmande de fondant au chocolat. Un fondant très surprenant car promis vous ne sentirez absoluement pas le gout du haricot rouge. Une recette à index glycémique bas sans sucre...
Sabrina
Diététicienne en cuisine
Je vous accompagne dans la planification et l’anticipation des repas pour devenir la reine du batch cooking et gagner plus de sérénité !
J’aide les femmes overbookées à perdre du poids sans devoir passer tout leur temps en cuisine !
