POTAGE POIREAUX CAROTTES AUX LANGUES D’OISEAUX

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POTAGE POIREAUX CAROTTES AUX LANGUES D’OISEAUX

PORTIONS

4
TEMPS DE PREPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
20 minutes
BUDGET
4 €
INGREDIENTS
3 Poireaux
3 Poireaux
3 Carottes
1 Branche de céleri
120g Langues d’oiseaux
Sel poivre
ETAPES
Couper les carottes en rondelles
Couper les carottes en rondelles
Émincer les poireaux et le céleri
Dans un faitout faire revenir aux poireaux carottes et céleris pendant cinq minutes
Ajouter de l’eau et couvrir à hauteur laissez cuire 15 minutes. Assaisonner
Ajouter les langues d’oiseaux et laissez cuire cinq minutes supplémentaires.
CONSEILS DIETETIQUE
Pour apporter une portion de protéines , on peut ajouter des dés de poisson ou des boulettes de viandes directement dans la potée 10 min avant la fin de cuisson pour en faire un plat complet. 
Penser à ne pas systématiquement mixer vos soupes pour apporter de la mâche et ainsi favoriser un meilleur effet de satiété
ASTUCES ORGANISATION
La soupe peut se conserver 3 jours au frais sans problème. Ajoutez y les pâtes et ou la protéine au dernier moment.
Il s’agit d’un plat parfaitement adapté au meal prep (anticipataion des repas).

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Sabrina
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Sabrina

Diététicienne en cuisine

Je vous accompagne dans la planification et l'anticipation des repas pour devenir la reine du batch cooking et gagner plus de sérénité !
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